FAQ
Häufig gestellte Fragen
Wie sollte Bourbon-Vanille gelagert werden?
Unsere Vanilleschoten mögen es kühl, dunkel und vor allem luftdicht um sie vor dem Austrocknen zu schützen.
Ist die Vanille vegan?
Ja, unsere Vanille ist ein veganes Naturprodukt
Kann man die ausgekratzte Vanilleschote noch weiterverwenden?
Vanilleschoten sind ein zero-waste Produkt und es kann alles verarbeitet werden. Man kann mit der ausgekratzten Schote Vanillezucker herstellen oder sie noch 2-3 mal in Milch oder Sahne aufkochen um das Aroma zu entfalten. Es wird zwar bei jedem Mal etwas schwächer, jedoch hat man so lange Freude mit unserem Produkt.
Wie wird die Vanille angebaut?
Unsere Vanille wird traditionell angebaut und reift ohne Pestizide oder Dünger. Sie wird in liebevoller Handarbeit bestäubt und geerntet. Durch den schonenden Trocknungsprozess erhält unsere Vanille ihr unverkennbares und stark ausgeprägtes Vanille-Aroma.
Wird die Vanille direkt aus Madagaskar versendet?
Unsere Vanille wird direkt und ohne Zwischenhändler von unserem Kleinbauern in Madagaskar nach Köln exportiert. Hier wird sie von uns auf Qualität kontrolliert, fachgerecht verpackt und aus Köln versendet.
Ist es auch möglich größere Mengen zu bestellen?
Ja, schreib uns einfach eine E-Mail mit deiner Anfrage und wir schicken dir unsere Wilde Vanille auch in größeren Mengen zu.